Разговор снова скатывается к противопоставлению симулятор /реальный полет ... это не конструктивно !
Конечно и безоговорочно симулятор нужен, полезен и необходим ! Как для новичков так и для опытных пилотов !
А уж какие реальные модели и как вы будете морковить на своих грядках ... это совершенно другой вопрос.
При правильном подходе, любой современный симулятор позволит войти в хобби практически безаварийно ... а совершенствование навыков пилотирования без сима практически не возможно ...
По теме, действительно Реал Флай начиная с 6той версии - это лучший симулятор как для самолетов так и для вертушек.
Но я к примеру начинал с Аэрофлай профешинал ... и могу сказать что для начального уровня, его вполне достаточно !