Реклама
Страница 40 из 41 ПерваяПервая ... 3038394041 ПоследняяПоследняя
Показано с 391 по 400 из 401

Тема: Вспомогательное оборудование, реактивы, материалы

  1. #391
    Постоянный пользователь Аватар для LEVSHA_

    Регистрация
    06.04.2015
    Сообщений
    1,023
    Вес репутации
    10
    Цитата Сообщение от Vоldemar Посмотреть сообщение
    Глядя на то, как и сколько оно горело, думал от гильзы вообще ничего не останется. )
    Результат очень необычный – интересный материал.

  2. #392
    размышления о том, как варить больше 2 кг карамели за один раз, например 3-4-5 кг
    2 кг с трудом помещается в большую сковородку, этого хватает на двигатель 50 калибра
    но на 60 и больше уже не хватит
    думаю, что делать
    первый вариант - взять две плитки и две сковородки
    или три
    вполне нормальный вариант, но хочется как-то проще и удобнее

    второй вариант - очень большая сковородка
    её уже не поднимешь, чтобы выливать топливо через край, поэтому нужно отверстие в дне для слива топлива
    во время варки оно конечно закрыто
    или может быть не в дне, а в стенке
    для этого я покупал тот электрогриль, но он оказался негодным
    придётся делать самому из толстого листа алюминия, к которому снизу закреплены блины от плиток
    пока что я именно к такому варианту и склоняюсь

    но есть и третий вариант - что-то вроде бетономешалки (пока что в уменьшенном виде)))
    на поверхность намотать нагреватель или греть термофеном
    здесь удобство достигает апогея - засыпал все компоненты, включил и потом только вылил готовое топливо
    не нужно самому мешать
    но сама конструкция сложная
    разве что купить готовую бетономешалку))
    кстати, когда только начинался проект На сахаре в космос в 2006 году и шло обсуждение, как варить по 20-30 кг карамели за раз, я им и предложил бетономешалку

    может у кого-то есть ещё идеи?
    давайте поразмышляем, вопрос стал очень актуальным

  3. #393
    Постоянный пользователь Аватар для Vоldemar

    Регистрация
    02.04.2016
    Сообщений
    469
    Вес репутации
    7
    Купи обычный алюминиевый котелок для еды, их сейчас размеров разных от 3-х до 20-ти литров.
    Я в подобном плавил ~4 кг. карамели на перевёрнутом утюге. Не сильно быстро, но удобно. За счёт высокой стенки без проблем перемешивать и лить держа за ручку.

  4. #394
    я заливаю, держа сковородку в одной руке, а силиконовую лопатку в другой, регулирую ей поток
    4 кг топлива так ещё можно залить, но больше одна рука не выдержит, учитывая ещё и вес большой кастрюли
    тем более, что я заливаю медленно, нетолстой струёй, чтобы успевало растекаться в трубе
    пока закончу 2 кг, остатки топлива уже остывают, плохо льются
    а я собираюсь лить не только сорбитовую карамель, а и другие, которые сразу твердеют при остывании
    в общем, желателен аппарат, который продолжает нагреваться во время заливки
    можно кастрюлю связать с плиткой и всё это повесить на поворотную платформу, чтобы опрокидывать кастрюлю вместе с плиткой

  5. #395
    Постоянный пользователь Аватар для Vоldemar

    Регистрация
    02.04.2016
    Сообщений
    469
    Вес репутации
    7
    Так котелок для этого и создан. ))
    Система опрокидывания уже включена в конструкцию, остаётся прибинтовать утюг и ручку.

  6. #396
    Постоянный пользователь Аватар для LEVSHA_

    Регистрация
    06.04.2015
    Сообщений
    1,023
    Вес репутации
    10
    Цитата Сообщение от Serge77 Посмотреть сообщение
    размышления о том, как варить больше 2 кг карамели за один раз, например 3-4-5 кг
    2 кг с трудом помещается в большую сковородку, этого хватает на двигатель 50 калибра
    но на 60 и больше уже не хватит

    может у кого-то есть ещё идеи?
    давайте поразмышляем, вопрос стал очень актуальным
    Мысли следующие.
    При больших объемах основные важные задачи это безопасность и удобство.
    Любая механизация, работающая в маленьком помещении, будет снижать безопасность.
    Емкость для плавки должна стоять стационарно и иметь сливное отверстие, в которое можно вкручивать сопло для формирования потока.
    Емкость для плавки должна быть очень инерционной и иметь хорошую теплопроводность – это основной критерий безопасности.
    В емкость должна быть вмонтирована термопара, связанная с большим цифровым табло показывающим текущую температуру.

  7. #397
    со всем согласен, получается второй вариант

    а насчёт механизации, т.е. бетономешалки, это больше вариант для улицы
    в идеале - засыпал, отошёл, включил, контролируешь удалённо по видео, потом дистанционно опрокинул и залил двигатель
    максимум безопасности
    может быть когда-нибудь ...)

  8. #398
    Постоянный пользователь Аватар для LEVSHA_

    Регистрация
    06.04.2015
    Сообщений
    1,023
    Вес репутации
    10
    Цитата Сообщение от Serge77 Посмотреть сообщение
    я заливаю, держа сковородку в одной руке
    Эскиз для обсуждения.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Сборка ванны _01_в.д.к._001.jpg 
Просмотров:	7 
Размер:	93.6 Кб 
ID:	307812

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Сборка ванны  _01_в.д.к._002.jpg 
Просмотров:	6 
Размер:	47.2 Кб 
ID:	307813

  9. #399
    нижний край бортика должен быть хотя бы на 5 мм ниже плиты, чтобы случайная капля точно не могла попасть на дно
    мне кажется не нужно столько отверстий под термометры
    или ты предлагаешь измерять на разных расстояниях от ТЭНа?
    а вообще всё очень впечатляет)

  10. #400
    Постоянный пользователь Аватар для LEVSHA_

    Регистрация
    06.04.2015
    Сообщений
    1,023
    Вес репутации
    10
    Цитата Сообщение от Serge77 Посмотреть сообщение
    нижний край бортика должен быть хотя бы на 5 мм ниже плиты, чтобы случайная капля точно не могла попасть на дно
    Да согласен.
    Но я предлагаю выпустить на 10мм чтобы потом закрыть дно керамическим войлоком – по желанию.


    Цитата Сообщение от Serge77 Посмотреть сообщение
    мне кажется не нужно столько отверстий под термометры
    или ты предлагаешь измерять на разных расстояниях от ТЭНа?
    Тут все просто. Есть основные диаметры термопар 3,4,5,6,8мм.
    Если нужно будет поставить другую термопару, сверлить готовое устройство будет неудобно.

TEST

Страница 40 из 41 ПерваяПервая ... 3038394041 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. КУПЛЮ: материалы
    от Валентин_47 в разделе БАРАХОЛКА. Материалы
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 14.10.2014, 19:28

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Информация:
Приветствуем Вас на самом крупном в Украине модельном портале. Советуем Вам зарегистрироваться, после чего вы сможете читать и писать сообщения.
Полезные ссылки
www.modelka.com.ua
www.icar.com.ua
www.magiya.com.ua
Free Photobank torange.biz
Присоединяйтесь